Acapulco, Gro.- El gobierno de Guerrero que encabeza Héctor Astudillo Flores a través de la secretaria de Cultura en conjunto con Oaxaca y la Alianza Francesa, continúan con la agenda de actividades del Festival Franco Mexicano 2019, que este viernes 22 de marzo en el Centro Cultural Acapulco presentará la Conferencia “Experiencia y desafió como mujer en el mundo de la gastronomía”.
A partir de las 6:30 pm, la cocinera tradicional Luzmy Gómez Franco: presidente del concurso (Casa Tixtla), Mónica Lazcano (Sazón y sentimientos), Fernanda Palazuelos (Arina), Jenny Barajas (ICSAL), Cine, Cinéma: “Los Sabores del Palacio”, Coctel gastronómico Franco Mexicano; se destacará lo clásico de la cocina francesa, presentada por la Alianza Francesa de Acapulco, así como una muestra de la gastronomía regional realizado por cocineras tradicionales de Guerrero y de Oaxaca y DJ SOUL Shift del colectivo Tropicalia de Acapulco.
Es de destacar que la sedes de los eventos en de este festival son: la CDMX y Acapulco; mientras que la segunda parte del Festival tendrá lugar en la región de Dordoña, Francia, en septiembre de este mismo año, donde se recibirá a cocineras tradicionales del estado de Guerrero, buscando favorecer el acercamiento entre estos dos países que comparten una visión donde la cocina se convierte en una herramienta idónea de promoción para un turismo sustentable, y logra un impacto que beneficia directamente a las poblaciones locales.