Salomón Cruz Gallardo
Reportero/IRZA
Chilpancingo, Gro., octubre 11 del 2015 (IRZA).- Los Industriales de la Masa y la Tortilla analizan incrementar en un 30 por ciento el precio del kilogramo de ese producto básico, ante la escasez y encarecimiento del maíz en la entidad.
Confirmaron que estarían vendiendo el kilogramo entre 15 y 16 pesos en diciembre, e indicaron que contemplan el precio nuevo porque todos los insumos que utilizan para la elaboración de la tortilla se han incrementado.
Precisaron que están adquiriendo el grano de maíz en el estado de Sinaloa, y lo consideraron “muy caro”, porque la tonelada tiene un costo de 5 mil 200 pesos.
Abdón Abel Hernández Olvera, dirigente de los Industriales de la Masa y la Tortilla en la zona Centro, aclaró que los insumos, como el gas, se han encarecido “estratosféricamente” por el alza del dólar.
Ante ello, dijo que prácticamente la industrial de la masa y la tortilla “ya no es redituable, porque sólo estamos sobreviviendo”.
“Ya no es un negocio que tenga una rentabilidad aceptable, porque ahorita estamos en la sobrevivivencia, y sí necesitamos incrementar urgentemente el precio de la tortilla”, sostuvo.
Hernández Olvera aclaró que sólo están a la espera de que tome posesión el gobernador electo Héctor Astudillo Flores para ver si les puede apoyar con financiamiento a través de la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) del estado.
Advirtió que de lo contrario, ellos como industriales de la masa y la tortilla “nos iremos por la libre a incrementar el precio de la tortilla, que en la zona Centro está a 13 pesos, para fijarlo entre 15 y 16 pesos”. (www.agenciairza.com)
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