Los chiles: pieza clave de la gastronomía mexicana

Compartir

En México existen 64 variedades de chiles, los cuales se han integrado a la gastronomía y a la cultura de este país a través del tiempo. Más allá de nuestra comida, los chiles se han convertido también en una parte de la cultura popular y reflejo de la identidad mexicana, además de ser motivo de […]