Acapulco, Gro., a 24 de marzo del 2018 (Síntesis de Guerrero).- Colocar de nueva cuenta las placas alusivas a las casas donde vivieron los héroes Teniente José Azueta y Juan R. Escudero, así como las que corresponden a cada una de las tumbas en la rotonda de los hombres ilustres, se han propuesto un grupo de acapulqueños que se reúnen cada mes en este puerto.
Como cada mes, hijos de expresidentes municipales nativos del puerto, así como ciudadanos con amor entrañable por el puerto, se reunieron en uno de los màs viejos restaurantes de la ciudad, El Calamar, ubicado en el tradicional Barrio de la Playa, cuyos anfitriones, la familia Valdeolivar, les ha ofrecido amena charla en torno al origen de las asociaciones de propietarios de lanchas y pesca deportiva del puerto.
Luego de varias reuniones mensuales, durante las que se abordan temas como la problemática local como servicios públicos seguridad y, sobre todo, el origen de Acapulco, ésta vez acordaron reunir fondos para reinstalar las placas alusivas a la casa donde vivieron el Teniente José Azueta, héroe defensor de México durante la guerra con Estados Unidos, así como donde vivió Juan R. Escudero, primer presidente municipal del puerto electo de manera democrática, en el siglo pasado.
Lo mismo se hará con las placas alusivas a los nombres de quienes reposan en tumbas instaladas en la Rotonda de los Hombres Ilustres.
A la fecha, las casas donde nacieron el teniente Azueta y Juan R. Escudero son ocupadas por una familia y por un negocio, respectivamente, pero han sido robadas las placas alusivas a ese acontecimiento que da identidad a los porteños. Lo mismo sucede en la Rotonda de los Hombres Ilustres, donde las placas alusivas a quienes ahì reposan han sido robadas.
De la misma manera se solicitarà a la autoridad municipal reponga el nombre de la calle Juan R. escudero, que ha sido cambiad, indebidamente, a avenida Cuauhtemoc.
Esta vez acudieron a la comida Fernando Navarrete Magdaleno, Martìn Heredia, Javier Morlet, Ib Jospeh, Adolfo Argudìn, Miguel Àngel Mata Mata, Esteban Valdeolivar y Randy Suàstegui.
Comimos
Cuatro delicias chinas:
Arroz frito salteado con soya.
Pollo perfumado con jengibre y anís. (Pekinés)
Cerdo estilo Sichuan: con cacahuate entero frito en salsa roja picante, aderezado con chile seco.
Res con cebolla y pimientos con brote de cebollin.
(Cantones)
Chuletas de cerdo ahumada con verduras en salsa de ostión.
(Pekinés)
Champiñones enteros y camarón salteados en su propia salsa.
(Shanhgaines)
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